Deliciosa receita de Pizza à Portuguesa
Ingredientes:
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres de sopa de óleo
Ingredientes da cobertura:
- 150 gramas de queijo mussarela
- 50 gramas de presunto
- 1 tomate em rodelas
- 1 ovo cozido
- 1 cebola picada
- Molho p/ pizza Bucatinni
- Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto.
Preparo:
- Fazer uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal.
- Aumentar o leite e o óleo.
- Amassar bem e abrir com o rolo, formando uma massa lisa.
- Untar uma forma para pizza (média) e modelar a massa dentro.
- Despejar sobre a massa um pouco de molho de tomate, coberto com queijo e presunto.
- Depois, coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola.
- Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar cozida.
